Der Arabica
Unser MaiKa -„Der Arabica“- ist ein Blend aus 100% Arabicabohnen aus Nicaragua, Sumatra und Brasilien. Dieser kräftige, würzige Kaffee hat Aromen von Bitterschokolade und Marzipan. Abgerundet wird er durch seine feine Zitrussäure. Schmeckt hervorragend im Siebträger, Herdkanne oder als Filterkaffee.
Unser Sumatra kommt von der Kooperative Takengon. Dieser Kaffee wird von mehreren kleinen Farmern, in der Nähe der Stadt Takengon, produziert. Die Farmen befinden sich im Gayo Gebirge auf 1200-1600m, in der Nähe des Laut Tawar Sees. Die Region ist sehr bekannt unter Kaffeeliebhabern für ihre sehr hochwertigen und würzig-süßen Kaffees.
Unseren Kaffee aus Brasilien von der Finca Capim Branco handeln wir direkt – DIRECT TRADE. Die Brüder Ismael und Eduardo Andrade gewannen 2018 den „Cup of Excellence“ mit einem ihrer Kaffees.
Wir mahlen Ihren Kaffee nach Wunsch.
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